Het oude bakhuis stamt uit ongeveer 1830. In die tijd was het een vrijstaande grote oven waar het brood werd gebakken. In de loop der jaren is het gebouw vergroot tot de huidige oppervlakte, waarbij het steeds meer een opslagruimte en later kantoorruimte is geworden.
In 2006 zijn we begonnen met ideeën maken om er een appartement van te maken en in juni 2008 is de bouw opgeleverd. ’t Bakhuus ligt 250 meter van de grote weg af. Ongeveer 1,5 km. van Halle en 4 km. van Zelhem.
Op de boerderij wordt jongvee gehouden voor andere boerenbedrijven. Voor de kinderen is dit leuk om te zien.

Halse Enk

De boerderij ligt in de Halse Enk. Dit zijn duizenden jaren oude gronden, die zijn gevormd door de boeren die het land bewerkten. De boeren gebruikten heide plaggen om hun dieren droog te laten liggen. Door de eeuwen heen is zo een zwarte humuslaag ontstaan van ruim een meter dik. Dit is zo uniek dat de Halse Enk op de Europese Belvédère lijst staat. Dit houdt in dat de gronden een beschermingsgraad hebben.

Erve Maats wordt al genoemd in een acte uit 1450. De huidige boerderij is ongeveer 150 jaar oud. Er is een oude acte waarin wordt gesproken over de verhuur van de oude bakoven. Deze bakoven stond op de plaats waar nu de vakantiewoning staat. Vandaar de naam ’t Bakhuus.